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ベーグル教室ぅ^^

2008.05.21 *Wed
 昨日は、どしゃ降りの中  某、有名パン教室に こっそり潜入してきました。 だいたい、お料理教室とかほとんど行ったことないので、 ド、緊張! また、他の生徒さんたちの手際のよさに さらにあたふた・・・ それでも、いつも買って食べてるベーグルが 自分で作れちゃうなんて~!! すごくな~い? 白神こだま酵母使用なので、 油脂類が入ってない けど、もっちり、しっとりベーグルでございます。 パン捏ねは、左手が多少不安でしたが、 右手メインに使うし、 けがの具合もかなりいいのです^^ 捏ねてると 生地がふっと滑らか~になるし、 ちょっとの時間の差で 柔らかくなったり、 出来上がりのつやが変わったり・・・ パンって、ホント生きてるみた~い! 焼きあがると、なんだか愛おしいワン^^ なんと、パンはほとんど関心のない主人が、 「おいしいな」を、3回も言ってくれたぞ! パン工房さんのワッフルに続く快挙!! なんとしてもマスターせねば!
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COMMENT (12)  EDIT | 

COMMENT

ぴこりんさん おねが~い^^ つれてって~!
2008/05/22(木) 05:14:28 | URL | まど-p #79D/WHSg [Edit
でしょ、でしょ~!!
今度一緒に習いに行こうよ~♪^^
2008/05/21(水) 21:36:33 | URL | ぴこりん #79D/WHSg [Edit
まなめっこさん う、うん・・・修行積んどきます!
2008/05/21(水) 16:11:42 | URL | まど-p #79D/WHSg [Edit
aramiさん 一度お教室参加してみてわ!
しかし、もう6月は予約がほとんど埋まってるらしい・・・・
2008/05/21(水) 16:11:11 | URL | まど-p #79D/WHSg [Edit
junesさん きゃ~!わざわざお知らせくださったのにごめんなさ~い!
絵本も持ってってくださったんですね~ 
ま、ま、またの機会を待ってます!
2008/05/21(水) 16:10:01 | URL | まど-p #79D/WHSg [Edit
ぴこりんさん 私も、今度は、パンの教室に行ってみたい!という気になりました^^
2008/05/21(水) 16:08:23 | URL | まど-p #79D/WHSg [Edit
shertonさん 思ったよりしっとり、もっちり!さて、これがひとりで再現できるかが問題・・・^^;
2008/05/21(水) 16:07:17 | URL | まど-p #79D/WHSg [Edit
もちもちもちもち
ベーグル食べたい。。
まど-pさんの手作りで!^^
2008/05/21(水) 10:51:54 | URL | まなめっこ #79D/WHSg [Edit
ベーグル大好き娘なんで
私が家で焼けるようになったら
母の私は尊敬のまなざしを浴びれるぞ!
って、私も大好きだ~。
いいな・いいなぁ~。
パンは焼けずともベーグルが
焼けるようになりたいなあ。
2008/05/21(水) 10:43:53 | URL | arami #79D/WHSg [Edit
お久しぶりです!
まどさん周辺では色々な事件が起こっていたのですねw。おてての具合はいかがですか?
・・・と いきなりですが 今日 例の会ですけど もしよかったらいらしてねん。
この急さ加減が 私らしいアバウトさよ。 絵本も念のため持っていきます。
精霊の守人、最近読んでます。私もはまりそう!
2008/05/21(水) 10:27:48 | URL | junes #79D/WHSg [Edit
あ~それ私も行きたかったのよね~!楽しかったでしょう!?^^
美味しいベーグルがおうちで作れたら最高だよね!
またセッティングしてもらおう^^;
2008/05/21(水) 09:04:26 | URL | ぴこりん #79D/WHSg [Edit
できたてベーグルだわ~(´∀`人)
白神こだまのベーグル食べてみたい♪
2008/05/21(水) 09:03:24 | URL | sherton #79D/WHSg [Edit

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